Receta fácil de arroz al horno: ¡delicioso plato para compartir en familia!

¿Buscas un plato fácil y delicioso para compartir con tu familia? La receta de arroz al horno es lo que buscas. Esta receta, sencilla pero sabrosa, gustará a todo el mundo. Lo mejor es que está llena de nutrientes y se puede personalizar a tu gusto. Sigue leyendo para aprender a hacer esta sabrosa receta en unos sencillos pasos.

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de arroz jazmín o basmati
  • 3 tazas de caldo vegetal bajo en sodio
  • 1 1/2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1 taza de guisantes verdes frescos o congelados
  • 1 cebolla amarilla pequeña, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de copos de pimienta roja (opcional)
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional)
  • 1/4 taza de perejil fresco picado (opcional)
    • Instrucciones:

      1. Calienta el horno a 375 grados F y unta ligeramente con aceite un recipiente para hornear de 9×13 pulgadas.
      2. En un bol grande, mezcla el arroz con el caldo, los tomates, los guisantes, la cebolla y el ajo. Remueve bien para combinar.
      3. Vierte la mezcla de arroz en la bandeja para hornear preparada. Riega con aceite de oliva y espolvorea con sal, pimienta y copos de pimienta roja si los usas. Remueve para combinar.
      4. Cubra el plato con papel de aluminio y hornee durante 45 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido la mayor parte del líquido.
      5. Después de sacar la fuente del horno, retire el papel de aluminio y espolvoree el queso y el perejil por encima, si lo desea. Hornee 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
      6. Deje enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso arroz al horno!

      Variaciones:

      Si lo prefieres, puedes añadir otras verduras o carnes a esta receta de arroz al horno. Prueba a añadir champiñones en láminas, tomates secos al sol o bacon cocinado y desmenuzado. Para una comida más sustanciosa, también puedes añadir pollo, pavo o salchichas cocidos. Experimenta con distintas combinaciones para encontrar tu favorita!

      Consejos para el éxito:

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