Recetas catalanas

Una de las tradiciones culinarias más famosas de España es la cocina de la región de Cataluña. La cocina catalana es conocida por su uso de ingredientes frescos y de temporada, y por sus sabores atrevidos. Uno de los platos más apreciados de esta región es la espinaс a la catalana, que es un plato … Leer más

Las Habas a la Catalana, o habas a la catalana, son un plato deliciosamente tradicional de la región. Esta receta sustanciosa y reconfortante combina los ricos sabores de la cocina española con los tonos terrenales de los ingredientes catalanes. Las habas, o habas, son notoriamente resistentes en su textura y naturalmente dulces en su sabor, … Leer más