Receta tradicional de callos a la madrileña: ¡delicioso plato típico español!

Callos a la Madrileña es un plato español clásico que se originó en la región de Madrid. Se elabora con callos, chorizo y morcilla cocidos con cebollas, ajos y tomates, entre otros ingredientes. Este plato sustancioso y sabroso suele servirse como tapa, aperitivo o plato principal. En la tradición culinaria española, los callos a la … Leer más

Receta de callos a la madrileña: paso a paso para preparar este delicioso plato tradicional

Los «Callos a la Madrileña» son un plato clásico español oriundo de la Comunidad de Madrid y considerado un pilar de la cocina tradicional española. En inglés, «callos» se traduce por «tripa», por lo que se trata de un plato contundente a base de callos de ternera. El plato también incluye chorizo, morcilla y varias … Leer más