¿Estás buscando una receta fácil y sabrosa para una comida familiar? ¿Has probado alguna vez el arroz con verduras de primavera? En este artículo rápido y sencillo, te revelamos una estupenda receta de delicioso arroz con verduras que podrás disfrutar en un santiamén. Es perfecto para la cena entre semana o como acompañamiento de una comida más copiosa. Lo estupendo de esta receta es que está repleta de verduras y constituye una comida familiar sana y equilibrada.
Deliciosa receta de arroz con verduras de primavera
Esta receta de arroz con verduras de primavera es versátil y puede adaptarse a tu gusto. Incluso puedes sustituir algunas de las verduras por otras si lo prefieres, sobre todo si tu presupuesto es limitado. He aquí la receta perfecta de arroz con verduras de primavera, que seguro se convertirá en la favorita de tu familia.
Ingredientes para el arroz con verduras de primavera
2 tazas de arroz precocido
1-2 cucharadas de aceite de girasol u oliva
1 cebolla pequeña
3 dientes de ajo
1 ramita de apio
1 zanahoria grande
1 pimiento (rojo, verde o amarillo)
1 calabacín
¼ de taza de guisantes verdes (pueden ser congelados)
¼ de taza de granos de maíz dulce (pueden ser congelados)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
Instrucciones:
Empieza por preparar todas las verduras. Limpia y pica las cebollas, los ajos, el apio, la zanahoria, el pimiento y el calabacín. Resérvalos.
Ahora, en una sartén grande, calienta el aceite de girasol u oliva a fuego medio-alto. Añade las cebollas y déjalas cocinar unos 3 minutos, removiendo de vez en cuando. Añade el ajo y sigue cocinando hasta que esté bien dorado.
Añade el apio, la zanahoria y el pimiento y cocina unos 3 minutos más, removiendo de vez en cuando. Ahora añade el calabacín y los guisantes y cuece otros 3 minutos, removiendo con frecuencia para evitar que se peguen.
Añade los granos de maíz y cocina otros 3 minutos. Sigue removiendo.
Ahora añade el arroz precocido, el pimentón, el comino, el orégano, la sal y la pimienta negra. Remueve para que todo se mezcle bien. Deja que todos los ingredientes se cocinen juntos durante unos 3 minutos, o hasta que el arroz esté bien caliente y todos los sabores se hayan combinado.
Retira del fuego y sirve inmediatamente. Disfruta del arroz con verduras de primavera con tu familia.
Conclusión
. Ahí lo tienes: una receta rápida y sencilla de arroz con verduras de primavera que es estupenda para una comida familiar. Al contener muchos ingredientes saludables y frescos, este plato se puede ajustar fácilmente a tu gusto y seguro que se convierte en un favorito. Disfruta del arroz de primavera con verduras y haz que cada comida sea especial.