En cuanto a cocinar, el arroz es uno de los ingredientes más versátiles y de uso muy común en todo el mundo. Desde tomar el arroz como plato principal hasta preparar deliciosos postres, con el arroz se puede cocinar de mil formas deliciosas. Hoy te traemos unas recetas increíbles y fáciles de preparar, perfectas para disfrutar en cualquier época del año. Prepárate para disfrutar de estos sabores irresistibles.
Receta
Receta de Arroz Salteado con Verduras Arroz salteado con verduras
Esta receta es la elección perfecta si buscas preparar un plato sano y completo. Empieza cortando pimientos, zanahorias y calabacines en tiras finas. A continuación, saltea las verduras en un wok o una sartén grande con un poco de aceite hasta que se ablanden. Añade el arroz, un poco de salsa de soja y pimienta negra y saltea durante unos minutos. Sirve caliente y disfruta.
Arroz con leche de coco y caramelo
Si te apetece algo más indulgente, prueba con esta receta de postre. Para empezar, enjuaga el arroz y cocínalo en una olla con una mezcla de agua y media leche de coco hasta que esté blando. A continuación, incorpora el resto de la leche de coco y un poco de azúcar. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos y sírvela en cuencos individuales. Riégala con salsa de caramelo para darle un toque extra de dulzura.
Paella de marisco
La paella es una receta clásica española que se puede encontrar en casi todas las regiones del país. Para esta receta, necesitarás marisco, como gambas y mejillones, además de chorizo, tomate, azafrán, cebolla, judías verdes y arroz. Primero, rehoga la cebolla con un poco de aceite de oliva en una paellera, luego añade el arroz y el tomate y remueve unos minutos hasta que el arroz empiece a dorarse. Añade el azafrán, las judías verdes y el marisco y deja cocer unos minutos más. Sirve caliente y disfruta de los deliciosos sabores del mar.
Arroz frito vegano con lentejas</h2 Arroz frito vegano con lentejas
Esta receta es perfecta para cualquiera que busque una opción vegetal para una comida rápida y fácil. Para empezar, saltea un poco de ajo, jengibre y cebolla en una sartén grande con un poco de aceite de sésamo. A continuación, añade algunas de tus verduras favoritas, como pimientos, zanahorias, guisantes y brócoli, junto con unas lentejas cocidas y condimentos como salsa de soja o salsa teriyaki. Por último, incorpora el arroz y sigue cocinando unos minutos más. Sirve caliente y disfruta del delicioso arroz frito vegano.
Arroz con pollo en salsa de chipotle
Esta receta es perfecta para cualquiera a quien le guste un toque picante en sus comidas. Primero, saltea la salsa de chipotle, el ajo y la cebolla en una sartén grande con un poco de aceite de oliva. A continuación, añade trozos de pollo y cocina hasta que estén casi hechos. Por último, añade el arroz y el caldo de pollo y deja cocer a fuego lento hasta que se haya absorbido todo el líquido. Sirve caliente y disfruta de los sabores ahumados y deliciosos de este plato.
Conclusión
El arroz es un ingrediente excelente que se puede utilizar de mil maneras deliciosas. Desde un salteado con verduras hasta un arroz con leche con caramelo, pasando por una clásica paella de marisco, un arroz frito vegano de lentejas y un sabroso arroz con pollo en salsa de chipotle, hay algo para que lo disfrute todo el mundo. Así que reúne tus ingredientes y prepárate para preparar platos de arroz deliciosos e irresistibles.