Una de las recetas tradicionales catalanas más renombradas es el arroz de montaña (arroz de montaña). Este plato delicioso y versátil es fácil de hacer y perfecto para compartir con amigos y familiares. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo hacer esta receta Clásica Catalana, y algunos antecedentes sobre el propio plato. Así … Leer más
La Navidad se celebra en todo el mundo, significando cosas diferentes y teniendo distintas tradiciones por todo el planeta. En España, por ejemplo, es una época para la familia, las fiestas y, por supuesto, para disfrutar de la comida más deliciosa. Uno de los platos navideños más emblemáticos de Cataluña son los canelones, un plato … Leer más
La belleza de la cocina catalana reside en su combinación de sabores tradicionales y modernos. Incluye platos centenarios y nuevas creaciones hechas con los mejores y más frescos productos, carnes y mariscos. Tanto los cocineros caseros como los chefs profesionales sienten orgullo de sus recetas catalanas y las sirven con igual dedicación. Si quieres empezar … Leer más
La región autónoma de Cataluña, ubicada al noreste de España, es conocida por su rica y diversa tradición culinaria. De hecho, esta región es considerada uno de los lugares con la comida más deliciosa y auténtica de España. Esta cocina colorida y variada se ve influenciada por la cultura mediterránea, ofreciendo platos únicos y sabrosos. … Leer más
¿Eres un fan de la cocina italiana? Entonces debes probar los canelones catalanes, una deliciosa variante de la lasaña para la que no necesitas horno. Te enseñaremos la receta paso a paso, para que puedas disfrutarla. Pero antes, asegúrate de tener los siguientes ingredientes en casa. Ingredientes para hacer Canelones Catalanes Para la masa: 1 … Leer más
Las Habas a la Catalana son una receta clásica española con raíces en la región catalana. Este plato consiste en habas tiernas y sabrosas combinadas con tomate, cebolla y chorizo en una salsa ricamente condimentada. Si quieres probar un plato español tradicional, entonces estas Habas a la la Catalana según la receta de Arguiñano son … Leer más
Cataluña es una región del noreste de España famosa por sus impresionantes playas y pintorescos paisajes, pero también por su deliciosa cocina. Uno de los platos más populares y tradicionales de Cataluña es la Fideuá Catalana, que es un delicioso plato de marisco y pasta similar a la paella. Si eres un fan de la … Leer más
¿Estás cansado de preparar siempre los mismos platos con ingredientes sencillos? Entonces es el momento perfecto para probar nuevas recetas con deliciosos sabores y aromas. En este artículo, compartiremos contigo nuestra receta de Judías Catalanas Congeladas, un plato clásico y tradicional español fácil de preparar y perfecto para una tarde de otoño o invierno. Además … Leer más
¿Buscas un nuevo y delicioso plato español para añadir a tu recetario? Entonces, es hora de probar las Habas a la Catalana, un plato tradicional catalán elaborado con habas frescas y una variedad de otros deliciosos ingredientes. En este artículo, te daremos toda la información que necesitas para preparar este plato y disfrutar de su … Leer más
Como uno de los platos más famosos de la región, la Fideuá Catalana es una receta tradicional española que se ha disfrutado durante siglos. Procedente de la costa catalana, esta receta se desarrolló inicialmente utilizando pescado y marisco como ingredientes principales. La fideuá se ha convertido en una parte importante de la cultura culinaria española, … Leer más