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Las judías verdes congeladas a la catalana son una receta tradicional española que data de la Edad Media. Este plato suele servirse como guarnición o comida ligera y, a pesar de su sencillez, ofrece una deliciosa gama de sabores y texturas. Esta deliciosa receta tiene especial éxito en la región mediterránea, amante de los mariscos. … Leer más
Si buscas un plato catalán sabroso y auténtico, ¡estás en el lugar adecuado! Los Canelones de Espinacas a la Catalana es una receta tradicional que sin duda gustará hasta a los paladares más exigentes. Este delicioso plato presenta una combinación única de sabores, lo que lo convierte en la opción ideal para cualquier comida. Veamos … Leer más
¿Buscas un plato catalán único que mezcle a la perfección la excelencia del mar y la montaña? No busques más, pues te presentamos la receta catalana de Mar i Muntanya. Perfecto tanto para los amantes de los mariscos como para los montañeros, este plato es uno de los platos estrella de la tradición culinaria de … Leer más
¿Eres fan de la cocina española? La próxima vez que te apetezca un delicioso plato tradicional español, ¿por qué no pruebas a preparar Habas a la Catalana? Este sabroso plato procede de Cataluña y es súper fácil de hacer con el popular electrodoméstico de cocina, la Thermomix. Con unos pocos ingredientes sencillos, puedes preparar una … Leer más
Una de las recetas tradicionales catalanas más renombradas es el arroz de montaña (arroz de montaña). Este plato delicioso y versátil es fácil de hacer y perfecto para compartir con amigos y familiares. En este artículo, te mostraremos paso a paso cómo hacer esta receta Clásica Catalana, y algunos antecedentes sobre el propio plato. Así … Leer más
La Navidad se celebra en todo el mundo, significando cosas diferentes y teniendo distintas tradiciones por todo el planeta. En España, por ejemplo, es una época para la familia, las fiestas y, por supuesto, para disfrutar de la comida más deliciosa. Uno de los platos navideños más emblemáticos de Cataluña son los canelones, un plato … Leer más
Cuando se trata de probar algo nuevo y emocionante, son muy pocos los lugares del mundo que pueden compararse con las impresionantes islas del archipiélago canario. Escondidas en el inmenso océano Atlántico, frente a la costa de África, estas islas españolas tienen mucho que ofrecer, y no en último lugar una comida increíble. Desde sabores … Leer más
Bienvenidos a Canarias, un grupo de impresionantes islas situadas frente a la costa noroeste de África. El rico patrimonio cultural de las islas, incluida su singular cocina, es lo que las diferencia del resto de España y del mundo. Uno de los platos canarios más populares es la garbanzada, un delicioso guiso de garbanzos abundante … Leer más
Las Islas Canarias son un archipiélago de islas frente a la costa de África con una tradición culinaria única. Un viaje a estas islas no sólo implica exhalar un aroma único, sino también disfrutar de una comida incomparablemente deliciosa. La mezcla de influencias nacionales e internacionales hace que la cocina local sea muy variable, pero … Leer más
Uno de los platos más famosos de Canarias es la ensaladilla rusa. Un clásico, hecho con pocos ingredientes y estupendo para compartir con la familia y los amigos. Su nombre proviene de su versión original con aderezo ruso, pero también se conoce como ensaladilla rusa en español. En Canarias, esta ensalada suele prepararse con mayonesa, … Leer más