Tenerife, la mayor de las Islas Canarias, es un pacífico paraíso conocido por sus hermosas playas, sus impresionantes paisajes y su rica historia. Pero esta isla española también presume de una tradición gastronómica centenaria, caracterizada por unos dulces locales deliciosos y únicos conocidos como Dulce Típico de Tenerife. Estos dulces tradicionales se elaboran con ingredientes … Leer más
¿Buscas una receta clásica canaria que gusta tanto a los lugareños como a los turistas internacionales? ¡Has llegado al lugar adecuado! Hoy vamos a ver la receta de la Ropa Vieja, un plato tradicional canario lleno de sabor y fácil de preparar en la cocina. La Ropa Vieja es uno de los platos más populares … Leer más
Si buscas una forma sencilla pero sabrosa de llevar el sabor de Canarias a tu casa, no puedes equivocarte con la receta tradicional de Ensaladilla Canaria. Este plato es un clásico de la cocina canaria, y es una forma estupenda de disfrutar de los ricos y diversos sabores de Canarias. El secreto para hacer una … Leer más
La Ropa Vieja es un plato popular canario que se disfruta tanto en las Islas como en la España peninsular. El plato, cuyo nombre se traduce como «ropa vieja», se elabora con carne de ternera desmenuzada y verduras estofadas juntas en una salsa sustanciosa. La Ropa Vieja es una comida sencilla y deliciosa, perfecta para … Leer más
¿Estás buscando un plato sabroso y único que probar? No busques más: el Mojo Picón, una receta tradicional de Canarias. Esta salsa ardiente pero deliciosa es famosa por su sabor ahumado y picante, y es el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos. En este artículo, exploraremos la historia del Mojo Picón, sus ingredientes clave … Leer más
Uno de los platos tradicionales más queridos de Canarias, y una visita obligada para quienes visitan el archipiélago o los compañeros de trabajo que desean disfrutar de una sabrosa cocina local, son las famosas » papas arrugadas Canarias.» Esto significa literalmente » papas arrugadas Canarias.» Esta receta típica canaria se ha elaborado durante siglos y … Leer más
¿Buscas el sabor de Canarias? Entonces tienes que probar la auténtica receta canaria de mojo picón. Esta salsa roja encendida, ajo, dulce y picante es el acompañamiento perfecto para una gran variedad de platos. Suele servirse junto al plato tradicional canario de «papas arrugadas», pero también puede utilizarse con carnes, pescados, ensaladas y sándwiches. De … Leer más
Las Islas Canarias albergan algunas de las recetas españolas más famosas, y es el lugar perfecto para sumergirse en el mundo de la gastronomía. La cocina canaria está repleta de recetas e ingredientes tradicionales que se han utilizado durante generaciones, y es una increíble mezcla de sabores y texturas. He aquí algunas de las recetas … Leer más
Si alguna vez has estado en Canarias, hay muchas delicias culinarias que debes haber probado. Sin embargo, hay un postre que destaca, y es el delicioso Suspiro de Moya. Este postre típico de Gran Canaria existe desde hace siglos, y sigue siendo uno de los favoritos entre los lugareños. Si te interesa saber cómo preparar … Leer más
La Ropa Vieja Canaria es uno de los platos tradicionales canarios más famosos. Ropa Vieja significa «ropa vieja» en español, y es un plato delicioso y sabroso hecho con ternera, cabra o pollo, cocidos a fuego lento en una salsa de tomate y pimiento con una variedad de especias, hierbas y verduras. Tanto los canarios … Leer más